玫珑瓜熟透能吃,而且口感很好,有益于人的身体健康,但是是在不变质的情况下,如果玫珑瓜已经变质,就不要吃了,可以通过能不能闻到清香来判断是否已经变质。
熟透的玫珑瓜营养成分较高,含有的营养元素以及甲维纤维素都非常多,能够增强胃肠道蠕动,并且还能够清热祛火,适合在夏季的时候食用。
熟透的玫珑瓜可以切开之后生食,也可以制作成茶饮,具体的制作方法如下:
1、泡两壶500ml的乌龙茶,一壶用来做茶冻,一壶用来做最后的茶汤。
2、奶锅里倒入500ml乌龙茶,20克白凉粉和8克leafpure饴纯零卡植物代糖,煮至全部融化,关火。
3、将煮好的液体倒入冰格,没有冰格的话倒在杯子里碗里都可以。冷却后液体会自动凝固成茶冻,可放冰箱里冷藏加快速度。
4、熟透的玫珑瓜在三分之二处切开,挖掉內瓤,用勺子或挖球器挖出果肉,然后在挖空的瓜里,一层蜜瓜球一层茶冻放满,浇入冷却的蜜桃乌龙茶即可。