熟透的芭乐吃起来更加软,甜度也更高,而且香气比较浓郁,但是要注意,如果芭乐已经熟到果肉软烂,有腐坏的情况,不建议继续食用。
芭乐没有熟透的话,果肉中含有较多的鞣酸和大量的有机酸,吃起来又酸又涩,而且没熟透的芭乐中的膳食纤维结构较为稳定,会增加肠道的消化负担,不利于身体健康。
1、熟透的芭乐营养丰富,有健胃、提神、补血、滋肾之效。
2、富含蛋白质和脂质,常吃能抗老化,排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能。
3、维持正常的血压及心脏功能,有效补充人体缺失或流失的营养成分。
4、纤维高,能有效清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效,还有收敛止泻,消炎止血的作用。
熟透的芭乐是一种适合鲜食的水果,用清水洗净不用去皮直接吃下去即可。熟透的芭乐还可以榨汁喝,取四五个芭乐用清水洗净,切成块状,然后放入料理机,加适量的清水榨成果汁,取出少量蜂蜜调匀,直接饮用即可。