雪莲果在我国主产地是云南、福建、海南、贵州、湖南、河南,雪莲果原产地为南美洲安第斯山脉一带,而且雪莲果暂时还没有其他种类。
一般雪莲果10月前后开花,在10月下旬至11月份初成熟,雪莲果一般是等雪莲果的茎杆尖尖那里开出了小黄花,等花朵凋谢,就说明地底下果实成熟了。
雪莲果一般是在每年的10月份的下旬成熟,这时候就可以开始采摘,待到11月份左右雪莲果就大量上市。
雪莲果并不是一年四季都有当季的,它大多数是在春季种植,等到了秋天就会成熟,但还要经过一个后熟的阶段,在每年的10月末到11月初才是集中上市的季节。
一般正当季的水果才最好吃,而雪莲果则是在每年的10月中下旬到11月上旬大量成熟上市,这个时候的雪莲果正好是上市时节,味道和口感都是最好的,水分充足、口感爽脆。
雪莲果的上市价格通常都在3-5元一斤左右,所以购买雪莲果最好要应季购买,不仅价格比较低廉,而且口感是最好的。