人参一般指代白参,闻着会有很浓的土腥味,吃起来的第一感觉是苦,特别是人参须部位,轻微有些甘甜,如果常吃的话还是能感觉到参香味道的。
人参好吃,但可能直接吃味道并不是特别好,可以采取其他的方式来进行食用,味道还是很不错的。
人参可以直接吃,人参可以先切成片,然后放入口中慢慢嚼烂噙化,吃的过程中也许会吃到甘甜味。
切片含服是新鲜人参最好的一种食用方法,能保证让人体把新鲜人参中的营养成分全部吸收和利用,不会产生一点浪费,能让人参发挥最好的滋补功效。
人参的功效主要有大补元气,补脾益肺,生津,安神,在临床上人参可以用来治疗冠心病,脑血管疾病,而且对于一些脾气虚弱,中气下陷,比如说子宫脱垂等有很好的作用。