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百香果的味道吃起来就和它的名字一样,很香,酸中带甜,感觉口腔里无数种水果的味道,比如说苹果、芒果、梨子等等。
有些百香果闻起来不仅有狐臭味,还有没放血的生猪肉腥味,这些有可能是百香果本身的挥发性物质的味道,也可能是细菌分解百香果后产生的气味。
不同的人吃百香果有不同的感受,喜欢吃的人会觉得它很好吃,不喜欢吃的人就会很排斥这个味道,觉得难吃。
百香果可以直接吃,直接将它的外壳剥开,然后就可以吃里面带有黑色籽的部分,味道还是比较好吃的。
用百香果做果汁是非常好吃的,用百香果做果汁时,需要把百香果从中间切开,挖出,中间的果肉放在杯子中,再加入适量的蜂蜜,然后放入凉白开,调匀以后就是美味的百香果果汁。
百香果含有丰富的维生素C,维生素C对皮肤很好,能够有效的促进皮肤细胞新陈代谢,有效净化机体,避免有毒物质在体内沉积,此外,百香果里面含有丰富的香酚成分,具有安神作用,可以防失眠。