柿子是被子植物,属被子植物门,柿子是双子叶植物,其种子外有包被,因此柿子是被子植物。
柿子是落叶乔木植物,外部特征呈椭圆形,外表呈红色,开花时间是每年的5-6月份,花色为黄白色。
柿子的种类有很多,目前柿子品种就达到1000多种,像我们常见的柿子品种有华北大盖柿、河北盘盆柿、北京金灯柿、陕西鸡心黄、青岛金瓶柿、杭州铜盘柿等,它们之间的主要区别是从树型和果实上进行区别。
1、华北大盖柿:华北大盖柿属被子植物门,果肉淡黄色,适合生吃。可存放至第二年二三月份,有降血压、止血等功效。
2、罗田甜柿:罗田甜柿属被子植物门,是全球唯一自然脱涩的甜柿品种,成熟后可直接食用,甜脆可口,籽少。
3、火晶柿子:火晶柿子属被子植物门,它的果实色红如火、果面光泽似水晶而得名,如火焰般艳丽,吃起来凉甜爽口,甜而不腻。