香菇选择在每年的春季和秋季进行种植是比较合适的,具体适宜种植的时间为二月到三月和九月前后,这两个时间段的气候适宜,种植之后的成活率高。
南方香菇栽种时间:南方香菇选择在每年秋季的九月份进行种植是比较好的,此时的气温和湿度等都是比较适宜的,种植之后成活率高。
北方香菇栽种时间:香菇在北方适合在每年的九月中下旬到十月中上旬进行种植,这个时间段的气候适宜,种植之后成活率高。
香菇在我国的主要产地有江苏、台湾、福建、浙江、广东、贵州、云南、湖北、湖南、上海、江西、广西、四川等地。
1、种植香菇前需要先准备好原料,并制作好栽培基质后进行发酵接种,再转入大棚中发菌,还需要准备好菌袋和适的香菇菌种。
2、将菌袋进行接种发菌,发菌后进行脱水转色,并放入菇棚进行种植,并控制好温度和湿度,同时每天喷水,保持良好通风情况,促进香菇长成。
前期管理:香菇种植之后气温逐渐升高,应加强通风,把薄膜挂高,当香菇采收结束之后,排出畦沟水,并停止浇水,降低菇床湿度,让菌丝恢复生长,积累养分。
中期管理:以降低菇床的温度为主,促进子实体的发生,加大水的流动量,并增加通风量,防止高温烧菌筒。
后期管理:此时气温有所下降,菌筒的营养已经被消耗,菌丝不如生长没有那么旺盛,因此此时主要是注意防止烂筒和烂菇。