牛皮菜一般在秋季的8-9月份种植,不同地区的播种时间不同,北方地区适宜春播,南方地区适宜秋播,其喜欢温暖湿润气候,适宜生长温度为15~25℃,在土壤温度和空气温度较高条件下,生长快。
牛皮菜在公元5世纪的时候,从阿拉伯地区传入我国,主要分布在欧洲的南部,现在我国的长江流域及其以南地区有引种栽培。
1、整地:牛皮菜在种植之前,要先清理土壤上的杂物然后耕土,将其暴晒两天再把土块敲碎些,为播种做准备
2、种子处理:牛皮菜的种子有层外壳,而且比较硬,种子需要先催苗泡水再播种,可以缩短它的出苗时间,而且出苗会更整齐。
3、播种育苗:牛皮菜的生长要比较多的氮肥,磷钾肥需要较少,用农家肥种植就能满足它的生长需要,均匀撒上牛皮菜种子,覆盖食指厚度的土层就可以了。
在牛皮菜的生长期要及时给它浇水,在夏季雨水多时还要注意排水,防止内涝,还要给它要及时的除草松土,勤剥叶,但剥叶时不要留下残余叶柄。