大王椰的果实也可以叫作王宗,是可以食用的并不含毒,它的生长速度特别慢,树干比较挺拔,并且寿命也很长,是一种常青树类,一般作为园林绿化的一种观赏树种,主要从巴拿马、古巴等地引进国内的。
大王椰子树的果实颜色有红色和黄色两种,一般生长时都是一串一串挂在树上的,果实形状为倒卵型或者球形,在顶部还分有3条棱,长度约20厘米左右,果皮较厚,并且一个果实带有一粒种子。
1、大王椰在果实比较鲜嫩时,可以直接食用,较甜滑,当果实衰老时就可以炸成椰奶饮用,也可以加工成各种点心或者饮料食用。
2、大王椰干燥的果肉可以制成高档的椰油来用,而且果肉还具有美容、健脑的功效,除此之外,植株的根部可以入药。