苹果核是不可以食用的,它的果核中含有极其微小的有毒物质氢氰酸,一般误食不会造成什么影响。
苹果是很常见的水果,它含糖量不高,含有一定的苹果酸,并且含有丰富的果胶纤维,可以很好的改善便秘,起到通便的效果,另外苹果还具有降血脂、降胆固醇、维持血糖的稳定的功效,再者苹果中含有丰富的花青素,也有很好的防癌功效。
苹果不管是生吃还是熟吃,都不会影响它的营养价值,它的果皮上含有一些花青素,所以还是洗干净,直接生吃比较好。
苹果的核是可以种植的,把它的核清洗干净后晾干,在器皿的底部铺上几层浸湿的纸巾,在将果核均匀的铺在上面,放到比较温暖的地方,大概三天左右,果核就会生根,这时在栽种到土壤中即可。