巴旦木不是植物种子,它是巴旦木结出的果实里面的果仁,巴旦杏才是果实,这种植物在欧美、西欧、亚洲东南等地具有分布,我国的西北地区也有分布,这种树喜欢昼夜温差大一些的环境。
巴旦木不属于果实,我们平时吃到的都是经过加工后的果仁,属于被子果仁,巴旦木的营养价值非常高,可以当做零食、调料、药用等等。
巴旦木还可以将甜巴旦杏做成酱,吃饭的时候沾着吃,还能起到肾病的辅助治疗,吃起来口感很好,大多数人都容易接受。
巴旦木的果实成椭圆形,长约5-8cm左右,宽度在3cm左右,巴旦木果实表面有被毛,下面的主枝长约10cm左右,果实里面的果核为长卵形,长大成熟后逐渐由黄白变为褐色。
巴旦木是一种蔷薇科植物,属于中小型灌乔木,树的整体高度在8米左右,主茎枝干的颜色从生长的不同阶段为淡黄、黑、绿褐色、褐色、棕褐色。
巴旦木树枝长大之后表面的树皮会有裂开的痕迹,这是比较正常的现象。到了花期之后花的颜色呈粉红色,叶子圆圆的有针毛。