青枣适合生长在阳光充足的地方,比较喜欢温暖的环境,原产地在义乌、台湾等地,我国最主要的产区在台湾、义乌、海南。
青枣最常见的有高朗、飘香、千王等品种,这些品种产地大多在西南地区和南方等温暖的地区。
青枣是海南的特产,其他地方也有,它们各具特色,吃的时候口味都很独特,它的果肉比较厚,吃起来有种甘甜的感觉,水分比较少。
海南青枣主要产于临高县,全年都能成熟,海南产的青枣具有皮薄的特点,脆脆的,吃一个还想吃,在当地上市的价格为3-15元/斤。
台湾青枣主要产于桃园北,4-9月份成熟,台湾产的青枣具有水分多,高饱和的特点,吃完之后可以感觉到口舌生津,在当地上市的价格为34新台币/斤左右。
义乌青枣主要产于义乌,秋季成熟,义乌产的青枣具有香甜的味道,比较独特,它的个头并不是最大的,但吃起来很上瘾,在当地上市的价格为6-9元/斤。
新疆青枣主要产于喀什地区,主要在夏末成熟,新疆产的青枣具有甜、脆、水分少的特点,个头比较大,在当地上市的价格为3-6元/斤。