冬瓜一般在春秋季种植,适合在4-5月份、7-8月份种因为这两个阶段正是温度稳定的时候,适合冬瓜的生长条件,最晚不能超过10月份种植,种植的时候多为播种的方式进行。
南北方种植时间:南方和北方适合种植冬瓜的时间有差别,一般南方6-7月份种植冬瓜,北方4-5月份种植冬瓜。
大棚栽种时间:冬瓜可以大棚种植,大棚种植的时间和露天种植的时间有差别,一般大棚什么时候种植冬瓜都比较合适。
冬瓜常见的产地有云南、广东、广西、福建等。
广东冬瓜5月份种植,一般8月份成熟,该地方的冬瓜鲜嫩肉多,皮薄,而且产量也比较多。
广西冬瓜6月份种植,一般9月份成熟,该地方的冬瓜长到一段时间之后,表皮会结霜,果肉比较透明。
云南冬瓜4月份种植,一般7月份成熟,该地方的冬瓜肉多,表皮多毛,但是不会伤害手。
常见的冬瓜品种有青壳、白壳、北京地冬瓜。
地冬瓜6月份种植,一般9月份成熟,该品种的冬瓜体型比较宽泛,冬瓜皮上的毛不是很密,后期吃的口感比较爽口。
白壳冬瓜4月份种植,一般8月份成熟,该品种的冬瓜体型比较长,冬瓜皮上的毛比较密,瓜皮不厚,烹饪的时候很好下刀。
青壳冬瓜8月份种植,一般12月份成熟,该品种的冬瓜耐寒性比较好,所以可以生长到冬天,体型可以长到90cm多。