木薯通常在春季种植,适合在2-4月份种,这个时候不冷也不热正适合它的生长,木薯最晚不要超过10月份种植,通常木薯采用播种的方式进行种植。
南北方种植时间:南方和北方适合种植木薯的时间有差别,一般南方4月份种植木薯,北方3月份种植木薯。
大棚栽种时间:木薯可以大棚种植,大棚种植的时间和露天种植的时间有差别,一般大棚春季和秋季种植木薯比较合适。
木薯常见的产地有云南、贵州、广西、福建等地区。
云南木薯种植时间多在3月份左右,一般6-7月份成熟,该地方的木薯本株健壮,长势比较快,后期结的木薯品质优越。
贵州木薯种植时间多在4月份左右,一般7月份成熟,该地方的木薯本株匍匐式生长,木薯结的比较多,广销各地。
广西木薯种植时间多在3-4月份左右,一般7月下旬和8月份成熟,该地方的木薯颜色比较深,微量元素含量比较突出。
常见的木薯品种有华南80系列、华南单数系列、面包木薯。
华南木薯通常在春季3月份种植,一般7月份成熟,该品种的木薯淀粉含量较高,后期可以磨成粉做面食也可以用作其他用途。
面包木薯通常在春季2月份种植,一般6月份成熟,该品种的木薯根茎比较粗壮,结出来的木薯经过烹饪之后软软的。
普通木薯通常在春季5月份种植,一般9月份成熟,该品种的木薯是最为普遍的,口感和口味已被大众所熟知。