四季豆可以春秋季种植,适合在3-4月份种植,也可以在8-9月种植,此时的温度比较适合四季豆的生长,最晚不要超过10月份种植,因为入冬之后气温不适合四季豆的生长,种植的时候多为播种的方式进行。
南北方种植时间:南方和北方适合种植四季豆的时间有差别,一般南方4月份种植四季豆,北方3月份就可以种植四季豆。
大棚栽种时间:四季豆可以大棚种植,大棚种植的时间和露天种植的时间有差别,一般大棚4-5月份、7-8月份种植四季豆合适。
四季豆常见的产地有内蒙古自治区、山西、山西、四川。
内蒙古四季豆通常在3月份就开始种植了,一般6-7月份成熟,该地方的四季豆长势比较长,用作烹饪后口味独特。
山西四季豆通常在4月份就开始种植了,一般6-8月份成熟,该地方的四季豆产量比较丰富,广销全国各省。
陕西四季豆通常在3-4月份种植,一般7-9月份成熟,该地方的四季豆挂果比较多,易主可以有12个果左右。
常见的四季豆品种有锦州双季豆、九粒白、冀芸豆2号等等。
锦州双季豆通常5月份种植,一般8月份成熟,该品种的四季豆长势快,而且还可以一直往高长,后期多用作加工小食品。
九粒白通常5月份种植,一般7月份成熟,该品种的四季豆比较早熟,所以两个多月就可以成熟,这个品种的四季豆颗粒都是比较白的。
冀芸豆2号通常3-5月份种植,一般8月份成熟,该品种的四季豆长势一般,为晚熟品种,它的豆粒硬度适中。