四季豆就和它的名字一样,是在一年四季都可以食用到的蔬菜,它在春季的1-4月份可以吃到,在夏季的5-8月份之间也可以吃到,在秋季的9-10月份也可以吃到,在冬季11-次年1月份也能吃到,在秋季10月份是最适合吃四季豆的,这时候它吃起来口感是最好的。
四季豆在夏秋季节的7-10月份的时候是最便宜的,它在冬季吃不属于是反季节吃的蔬菜,并且9月份的四季豆最好吃。
四季豆在我国自古就有栽培,它在我国很朵地区都有栽培,它在我国的主要产地有江西、浙江、河北、安徽、广东、江苏、湖南、四川、河南等地区,它在春季节的2-4月份和秋季的8-9月份种植是最好的,它会在秋季秋季9-10月份左右会大量上市。
四季豆一天食用200克左右是最合适的,适量的吃四季豆是有好处的,它富含蛋白质和氨基酸,它有健脾胃、消暑、促进骨骼发育的消化的功效。