莲子这种植物在一年四季都可以进行种植,对环境的要求并不高,但最佳时间还是每年的4-8月份,因为这时的温度最为适宜,一般是通过播种的方式繁殖,从播种到开花只需要两个月左右。
南北方种植时间:莲子这种植物在南北方种植时间的差异是并不大的,都可以在全年进行种植。
大棚栽种时间:莲子就是荷花的种子,这种植物一般是水培,是不需要在大棚中种植的。
莲子在我国各个省份均有广泛种植,比较常见的产地有江西、广东、云南、福建、江苏、山东、河北、新疆等省份。
江西盛产广昌莲子,还有着“莲乡”的美称,可以在4-8月份种植,这里的莲子特色是果实成熟后营养丰富,药用价值很高。
福建特产建莲,可以在春季进行种植,生长周期2个月左右,这里的莲子特色是清香气浓、细腻可口。
广东也是莲子的主产地之一,播种时候温度不要低于15度,生长周期在两个月左右,这里的莲子特点为颗大粒圆、皮薄肉厚,适合食用。
莲子这种植物的品种是很多的,比较常见的有广昌莲子、湘莲子、建莲、湖莲子等,它们的营养价值都是很高的。
广昌莲子的种植时间最好在春秋季节,这种莲子的特点是色白粒大、味甘清香、品质极高。
湖莲子在一年四季都是可以种植的,果实的全生育期60天左右,这种莲子的特点是红色略深、粉性略弱。
建莲可以在一年四季进行种植,成熟时间并不固定,这种莲子的特点是颗粒较大,品质结实,富粉性。