山竹是秋季水果,一般市场上三季都有山竹售卖,南方冬季也有售卖,山竹夏季秋季吃比较合适,也就是6月~8月这个阶段,这个时候山竹比较新鲜,而山竹本身还可以经受住短期内的运输。
山竹冬天的时候比较便宜,冬天吃山竹属于反季节,最好夏天吃比较好,因为这个时候陆地种植的山竹逐渐成熟,也比较新鲜,刚摘下来的山竹,不仅营养丰富,口感也是比较鲜嫩软糯的。
山竹常见的产地有广东、贵州、福建、广西、云南、台湾等,山竹一般秋季或者春季种植,但是大棚种植的山竹一年四季都有上市,只要储存的好,新鲜程度也会保持下去,只是价格略有区别。
山竹一天吃两到三个就可以了,山竹具有抗氧化能力,适量食用可以保证我们皮肤的代谢功能,但是在储存的时候注意不要超过2-3天再吃,此时山竹不太新鲜了,口感也会差很多。