草头是一种有很高药用价值和食用价值的植物,它是在夏秋冬这三个季节都可以吃到的。
草头在夏季的6-8月份可以吃到,在秋季的9-10月份之间也可以吃到,在冬季的11-12月份都可以吃到,在8月份是最适合吃草头的,这时候它吃起来口感是最好的。
草头在秋季节的9-10月份的时候是最便宜的,它在冬季吃不属于是反季节吃的蔬菜,而且9~10月份的草头是最好吃的。
草头在我国很多地区都有栽培,它在我国的主要产地有新疆、四川、贵州、广西、湖北、江苏、福建、甘肃、内蒙古等地区,它在春季的3月底—4月初和夏季的6~7月份种植是最好的,它会在秋季9月份左右会大量上市。
草头一天食用100克左右是最合适的,适量的吃草头是有好处的,它有促进大肠蠕动、清热解毒、预防出血的功效。