西兰花是一二年生草本植物,它是在冬春季节都可以吃到的蔬菜,它在冬季的11-次年2月份可以吃到,在秋季的9-10月份之间也可以吃到,在冬季10月份是最适合吃西兰花的,这时候它吃起来口感是最好的。
西兰花在冬季节的11-12月份的时候是最便宜的,它在冬季吃不属于是反季节吃的蔬菜,而且冬季是它的生长旺季,并且12月份的西兰花最好吃。
西兰花在欧洲地中海沿岸最先栽培的,它在我国很多地区都有栽培,它在我国的主要产地有广西、湖北、豫南、皖南、苏北、浙北、福建、广东、上海、海南等地区,它在春季节的3月中旬和夏季的7月初种植是最好的,它会在冬季12月份左右会大量上市。
西兰花一天食用200-300克是最合适的,适量的吃西兰花是有好处的,它含有丰富的铁状物,它有健胃消食、预防癌症和延缓衰老的功效。