百合应该是夏季的植物,这种植物的成熟时间是在每年的7月份的中下旬,多事作为药材进行售卖,一般在一年四季都有的卖。
最适合吃百合的季节也是在冬季,因为这是百合自然成熟的季节,口感最好。
一般被硫熏过后的百合是非常便宜的,不过不建议购买这样的百合,冬季吃百合是不属于反季节的。
想要吃到口感最好的百合最好是在夏天的7月份前后食用,挑选时要选择那些乳黄透亮、粗纤维少的百合购买。
百合的原产地就是在我国,目前主要产地有湖南、四川、河南、江苏、浙江等省份。
百合最适宜种植时间是秋季的8-9月份,这时气温适合种子发芽,鲜百合会在每年的10-11月大量上市,其余时间都是冷冻的百合了。
百合性微寒是不宜多吃的,每天的食用量最好不要超过量10克,不过它作为食材或者药材的作用都是很大的,有着养阴清热、利湿消积、滋补精血、理脾健胃等功效。