豆角是很常见的一种蔬菜,因为种植技术的发展,它是在一年四季都可以食用到的蔬菜,但是在自然生长它是在夏季成熟的蔬菜,在夏季的6-8月份是可以吃到的,在7月份是最适合吃豆角的,这时候它吃起来口感是最好的。
豆角在夏季的8月份的时候是最便宜的,它在冬季吃属于是反季节吃的蔬菜,而且8月份的豆角是最好吃的。
豆角在热带、亚热带和温带地区种植的比较多,它在印度、缅甸、中国等国家都有种植,它在我国的主要产地有海南、广西、河北、云南、广东、福建、山东、安徽、江苏、河南、浙江等地区.
豆角可以在春季的4月份进行播种是最合适的,它会在夏季8月份左右会大量上市。
豆角一天食用300-500克左右是最合适的,适量的吃豆角是有好处的,但是一定要做熟了吃才行,它含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,具有解暑利湿、利湿消肿的功效。