芸豆喜欢温暖的环境,不耐寒,对土壤的适应性较广,但喜欢生长在土层深厚、排水性好、富含有机质的中性壤土中,生长期间需要施加足够的氮磷钾肥料,在幼苗期和孕蕾期需要施加一定的氮肥,在整个生长期间要维持土壤的湿润状态。
芸豆原产美洲,主要分布在热带至温带地区,现在在中国的南北方都有分布。
芸豆最适宜的发芽温度为20度至25度,适合它生长的温度在18度至20度之间。
芸豆适宜在温带和热带地区种植,不耐高温,夏季温度在30度以上的话,授粉结实困难。
芸豆不耐低温的环境,温度在5度以下就会受到冻害,遇霜冻地上部分死亡。
芸豆在南方地区可选择在春季3-4月份种植,这个时间段的温度稳定在15度至28度,适合种子的萌发。
将种子栽种在营养土中,浇上水,放在温暖的地方很快就会冒芽,长出绿叶,然后长成健壮的小秧苗,此时可以移植,搭上架子,自由生长,很快就会结出密密麻麻的果实。
选粒大饱满、无病虫害的种子,提前翻耕土壤,施足底肥,播种深度在10-15cm,浇一次水,生长期间及时除草、培土、理垄、插杆、搭架及打顶摘心,积极防病虫害,很快即可采收。