土豆性喜冷凉,喜疏松透气、凉爽湿润的土壤环境,块茎生长的适温是16-18℃,而叶片生长的最适宜温度是12~14℃,气温超过36℃时,土豆就会不发芽,长时间下去就会造成种薯腐烂。
一般来说,土豆生长的适宜温度在15-25℃之间,在这个温度范围内植株生长速度是比较快的,如果生长温度不在这个范围内,那么植株的生长速度就会有所减缓。
土豆是低温耐寒的农作物,不耐高温,当生长环境的温度超过39℃植株就会停止生长。
土豆幼苗不耐低温,最低耐寒0摄氏度度,幼苗在短时间-1℃时就会受冻,温度在-4℃时就会冻死。
一般来说,土豆什么时候种植都可以,只要温度适宜,通常温度在16~25℃的时候是比较适合种植的,成活率比较高。
土豆的块茎从播种到发芽大概需要30天,之后长成幼苗需要25天,同时伴随着匍匐茎的形成和花芽分化,块茎形成需要30天,大概20天之后块茎膨大,之后的20天植株的块茎体积不再明显增大,但重量会增加。
土豆种植的方法是先将土豆放在温暖湿润处进行发芽,长出芽之后放到室外晒,大概晒7天的时间,根据发芽情况将其切成3-4块,沾上灰土即可播入土中,同时还需施一次农家肥,需注意肥料不能接触到种块,以免造成肥害。