樱桃主要分布在世界的北半球,中国主要产地有黑龙江、吉林、辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川等。
樱桃喜欢生长在中性的土壤环境中,适宜在土层深厚,土质疏松,通气良好的砂土上生长,主要生长在坡林、林缘、灌丛中或草坪上。
樱桃喜光、喜温、喜湿、喜肥,适宜在年降水量600~700mm、年平均气温10~12℃、年日照时长在2600~2800h以上的气候条件下生长。
樱桃适宜生长在土层深、土质疏松、透气良好的砂质土中,樱桃耐盐碱能力差,适宜生长的土壤pH值为6~7.5左右。
樱桃属于喜温植物,对温度条件的要求比较严格,适合生长在年平均气温10-12℃的地区,并且一年中要求日平均气温高于10℃的时间为150-200天。
樱桃对土壤的水分状况比较敏感,不耐旱,也不耐涝,尤其是在果实发育期,随着果实的生长,叶片面积的增大,叶片蒸腾量的增大,对水分的需求量也越大。
樱桃是喜光性树种,所以它的生长需要有充足的光照条件好,这样它的树体才会生长健壮,花粉发芽力强,坐果率高,果实成熟快,质量好。