蔬菜在中国的栽种范围较广,尤其是在广东、云南、山东以及西北河西走廊地区分布较为广泛。
根据蔬菜的习性选择酸碱度,大部分蔬菜喜欢酸碱值为6.5-6.8,也就是微酸性土壤,生长期间需要及时的浇水和施肥,做好基本的管理,即可丰收。
蔬菜喜欢温暖湿润、阳光充足的环境,养护的环境需要有明亮的散射光,夏季光照较强的话,需要做好遮阴,以免在强光的曝晒下,叶子会灼伤,导致产量降低,另外,还要保持土壤的湿润,但是不能引起积水。
1、温度:蔬菜喜冷凉,有一定的耐寒能力,种子发芽的最低温度在3度至5度,环境温度在20度至25度之间的时候,3天就可以出苗,开花期的温度需要在14度至18度,昼夜温差大的话,有利开花和发育。
2、水分:蔬菜生育期长,对水分的需求较大,因此在发芽出苗期、蕾苔期开花期、角果发育期都需要及时的浇水,维持环境的湿润,夏季空气干燥的话,可喷水增湿。
3、肥料:蔬菜要想茁壮的生长,离不开肥料的支撑,一般需要施加含有氮磷钾的肥料,营养物质较为丰富,能满足蔬菜的需求。