生姜喜欢温暖的环境,南方地区温度较高,可在每年的1~4月种植,而北方地区天气寒冷,可延迟到5月种植。
在阳台种植生姜,需要选择健壮的根茎,然后切成很多的小块,每块上要有1-2个健壮的芽,伤口消毒后放在通风好的地方晾干,然后栽种,浇透水,盖上塑料膜保温保湿,10天就可出芽,然后可移栽到花盆中,秋季即可收获。
生姜喜欢肥沃、透气性好的土壤,可以使用自制的腐叶土,可以将腐烂的树叶与园土、泥沙、骨粉进行混合配置,土壤在使用之前需要做好消毒的处理,以免里面有虫卵或者细菌。
种生姜的花盆可选择宽阔、排水性好的容器,比方说种植箱、大瓦盆,木头箱子等,可以在这些容器的底部打几个孔,这样就可使土壤中多余的水流出,减少积水的出现。
生姜喜欢湿润的环境,生长期间需要及时的浇水,维持土壤的湿润,但是浇水不要过量,以免根部出现腐烂,一般等土壤干透之后再充分浇水。
生姜栽种的时候,可以施加充足的底肥,要注意底肥要充分的腐熟,不可施加浓肥,生长期间每次用化学肥料来追肥。