美白:因为莲子中富含维生素C、维生素B等营养物质,这些营养物质有助于美白肌肤。
强化身体:莲子中含有丰富的钙、磷等元素,可以强健骨骼和牙齿的作用。
清热去火:莲子具有清热去火的的功效也具有很好的强心、缓解心律不齐的作用。
生吃莲子吃的太多容易导致食物中毒的发生,所以不能过多食用莲子,并且莲子性寒性且不易消化。
生吃莲子有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效,还有助于缓解失眠,而且对一些有哮喘等肺部疾病的人来说,有润肺的效果。
生吃莲子可以减肥,因为莲子心中含生物碱,这种物质在一定程度上可以消除脂肪,达到减肥的效果。
莲子生吃太多的话会影响脾胃,严重时引起腹泻,所以有大便燥结情况的人勿用,还有肠胃不是很好的人和年老体弱者,也最好不要食用莲子。
生吃莲子就是先把莲子的外皮剥下,留下白色部分的果肉就可以了,然后清洗干净,放到干净的水中浸泡20分左右,再把里面的莲子芯去掉,否则会很苦,然后剩下的部分可以生吃。
在晚上吃莲子是比较好的,晚上吃莲子可以静心安神,帮助睡眠,提高睡眠质量。
虽然生吃莲子可以帮助身体充分的吸收莲子的营养,生吃莲子还有更丰富的食疗作用,但还是不可多吃,对身体不好,所以为了身体健康还是要熟吃莲子,熟吃莲子要安全许多。