木瓜是功效好作用:木瓜中含有一种酵素,可促进人体对蛋白质的消化和吸收,有消食消积的作用,非常适合减肥人士食用。另外,木瓜中还含有凝乳酶,有丰胸的功效,木瓜中含有木瓜碱,也可以防癌。
木瓜是生吃VS熟吃:木瓜生吃木比熟吃要好一些,因为木瓜在受热后,会损失一部分的维生素,而果酸的含量也会大幅度下降,生吃则能保留这部分营养。
生吃木瓜的最佳时间:木瓜属南方水果,一般在9-10月成熟,此时是生吃木瓜的最佳时期。
生吃木瓜的好处:
1、吃肉太多,脂肪容易堆积在下半身,木瓜中的酵素,可以帮助分解肉食,减轻肠胃负担。
2、木瓜酶对乳腺发育有很好的促进作用,有催乳作用,食用缺乏乳汁的妇女可增加乳汁分泌。
生吃木瓜是坏处:木瓜子是寒性的,最好不要多吃,生吃太多会导致腹泻。
生吃木瓜是吃法:可洗净的木瓜可直接生吃,也可在榨汁后饮用。
熟吃木瓜是最佳时间:在清晨的时候吃木瓜最甜,可以维持早晨所需要的营养,如果在晚上或中午食用,会导致我们体内糖过多,转化为脂肪。
熟吃木瓜是好处:木瓜蒸熟后,口感软烂,与生吃相比,能更好消化吸收。木瓜蒸吃,或煮软后食用,可更好地吸收木瓜中纤维素。
熟吃木瓜是坏处:《本草纲目》记载,木瓜如长时间大量摄食,会导致便秘,即不能排尿。
熟吃木瓜是吃法:木瓜也可以和其它配料一起吃,比如可以把木瓜煮成稀饭。另外木瓜也可以用来炒菜或炖汤,比如木瓜炒肉和排骨鸡木瓜汤。