菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果,但是要适量食用,不可吃太多。
菠萝是碱性食物,虽然它的味道是酸的,但是它富含钙、钾、镁元素,经过成为的消化后,最终代谢的产物呈碱性,因此菠萝是碱性食物,主要从食物性质上来看,而不是依据口味。
1、保护心脏
菠萝中含有丰富的菠萝蛋白酶,对心脏是有好处的,可以促进血液的循环,净化血液,防止心梗和心脏功能减退,平时适量食用的话,可预防多种心脏病发生。
2、利水消肿
菠萝含有丰富的钾元素以及大量碳水化合物,适量食用的话,能促进身体内盐份的代谢,加快水分的蒸发,能起到利水消肿的重要作用,可以治疗和缓解咳嗽痰多、肾炎水肿、高血压等疾病。
3、促进消化预防肥胖
菠萝中含有天然酶类物质,也有酸性物质,可促进消化液分泌,含有的纤维素能加快肠胃的蠕动,促进消化,这样也可预防肥胖。
4、缓解疲劳
菠萝中含有的糖类物质较多,还含有一些柠檬酸,身体吸收后可转化成能量,促进身体代谢,缓解身体疲劳,平时工作劳累的话,可适量食用些菠萝,可缓解疲劳。