首先在清洗的时候取出一把枸杞,泡多少洗多少即可,然后在里面加入适量的淀粉,淀粉具有很强的吸附性,可以吸附枸杞缝隙里面的灰尘,还有其他的物质,接下来在加入一些食盐,食盐的成分主要是氯化钠,所以具有很强的杀菌消毒的作用。
最后倒入温水,记住一定要是温水,热水和冷水都不可以,给它浸泡两分钟,时间到了之后,用两只手给它清洗一下,记住不能太用力,不然会损失枸杞的表面,将枸杞捞出来,然后在用清水冲洗一遍就可以了,这样我们就可以拿来泡水喝了。
准备一个碗,把枸杞放进碗里,再次,我们准备面粉,把面粉倒进枸杞中,面粉可以有效的把枸杞里面的细菌和污垢吸附出来,最后倒入清水,只需记住面粉只需要一点点就好,防止面粉成坨。
枸杞可以浸泡在碱水中,这是去除残留农药污染的一种方法,主要用清水掺入食用碱,混合配制成碱水,将冲洗一遍的枸杞放入碱水中,浸泡5至10分钟后用清水冲洗即可。
枸杞晾晒干燥过程中会粘附很多灰尘和其他东西,食用前最好洗洗,如果不清洗的话,可以会引起腹痛。
1、生吃法:倒入温水,加入一勺面粉,将枸杞放入浸泡1分钟,再用纯净水清洗一遍,沥干水便可以吃了。
2、泡红枣枸杞茶:将洗干净的枸杞放入茶壶,加一颗大枣,加入热水泡10分钟左右,喝之前在杯子中加少量的白砂糖。