要想将苋菜洗干净,需要先用流水冲洗几遍,然后准备一盆清水,在清水里面加入一点小苏打,接着将苋菜放进去,大概浸泡15分钟后捞出,再用流水冲洗几遍,这样就可以将苋菜洗干净了。
要想将苋菜里面的虫子清洗出来,可以在清水中加入适量的面粉,搅拌均匀,放入菠菜,浸泡10分钟之后取出清洗干净就可以了。
要想将苋菜上面的农药去除干净,需要注意,在洗苋菜时不要将其分成小段再洗,因这样很容易会让残留的农药进入苋菜内部,直接用清水多冲洗几遍就可以了。
苋菜没洗吃容易导致胃肠道疾病,尽量少吃,如果单纯是有点沙土,不会对健康产生影响,如果有腹泻呕吐等症状,及时医院就诊。
吃苋菜有非常多的功效,比较常见的功效是清热解毒,此外,苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,可为人体提供丰富的营养物质,提高机体的免疫力,此外,适当食用还可以防止肌肉痉挛。