金桔既不是热性也不是凉性,是属于温性食物,它含有丰富的糖分和维生素C,性温、味酸甘,具有理气、解郁、化痰、醒酒等作用。
金桔皮薄,有独特的芳香,皮可以生吃,它的食用价值以及药用价值较高,可预防感冒,增强抵抗力,泡酒食用,可预防支气管炎,还能帮助治疗食滞胃呆,适合老年人食用,可加强毛细血管弹性,防治脑血管病。
金桔性温,辛,甘,酸,是一种碱性食物,这也不是根据味道来判断的,而是人体吃了食物后,经过肠胃的消化吸收和新陈代谢,最后在体内变成的物质是酸性的还是碱性的。
金桔是日常生活中常见的水果,它的味道酸酸甜甜,可以促进消化,也还能够开胃,生津止渴,还具有清热解毒,止咳化痰,润肺的作用,它可以直接吃,也可泡水饮用,治疗咽炎。
将金桔整个放在嘴里,细细的咀嚼,充分的感受着这种酸甜,起到开胃,促消化,增加食欲的作用,还可将它切成片,加入蜂蜜,泡水饮用的话,可缓解嗓子的干痒。