雪莲果的原产地是在南美洲一带,雪莲果又叫做秋英,是一种草本植物,一般雪莲果比较喜欢生长在温暖湿润和光照充足的环境下,具有一定的耐旱性,但是怕冷也怕积水。
雪莲果的原产地并不在中国,在中国雪莲果的种植分布也是很广泛的,一般比较常见的产地在云南、海南、湖北、湖南、福建、贵州、山东、四川和河北等地,雪莲果是中国云南的特产,一般海南和云南产的雪莲果是最好的。
中国种植雪莲果的地方有很多,雪莲果具有很好营养价值,一般除中国外,雪莲果在智利、秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚和安第斯山脉等地也有种植。
美国雪莲果一般在春季的4月份种植,美国产的雪莲果果型比较美观,果实含有的汁水很丰富,味道比较甜,口感清脆,一般价格在4元一斤左右。
马来西亚雪莲果通常会在4月中旬种植,马来西亚产的雪莲果块根的外皮长得比较薄,含有的汁水也多,口感无渣,可生食也可配菜,价格在3元一斤左右。
新加坡雪莲果一般春季开始种植,新加坡产的雪莲果口感很好,一般可以用来加工成果脯、干果片或者罐头食用,上市的价格在4元一斤左右。