菠菜是一种常见的蔬菜,具有很高的营养价值,在中国各地都有栽种,菠菜具有很好的耐寒性,是一种长日照的蔬菜,一般比较适合生长在温暖、日照时间长的环境中。
菠菜对日照的强度要求不高,一般种子在4度环境下就可以萌芽,菠菜最适宜的生长温度是15-20度,当环境的温度达到25度以上的时候,菠菜就容易生长不良,另外菠菜可以耐住的最低温度在6-8度左右。
菠菜耐寒也耐旱,但是不耐水涝,所以在种植养护的时候土壤的湿度只要在50%就可以,要是想让菠菜长得更好,就可以让土壤的湿度保持70-80%左右。
菠菜对土壤适应性很强,但是不耐酸,通常比较适合种植在保水力强、保肥力强、并且营养肥沃的土壤中,菠菜主要的食用部位是叶子,所以在生长期间还需要定期的施加氮肥和磷钾肥。
菠菜在种植的时候一般会在冬季种植,等到春季的时候就可以收获,菠菜的生长周期一般在35-45天左右,只要温度合适就可以全年种植,夏季5月份种植的,在6月下旬也就成熟了。