莴笋在一年四季都可以进行种植,春莴笋可以在2-3月份育苗,夏莴笋在4-5月种植,秋莴笋在7-9月播种繁殖。
南北方种植时间:莴笋的具体种植时间还是要根据当地的温度决定,长江流域一般都在9-10月进行播种。
大棚栽种时间:莴笋如果在大棚中种植的话,可以在12-3月份进行育苗。
莴笋在中国各地均有栽培,主要产地有河北、山东、江西、湖北、陕西、福建、广西、广东、四川等省份。
河北莴笋的种植面积很大,在2-3月份既可以播种,生长周期在3个月左右,蔬菜的产量高,品质佳。
山东莴笋可以在秋季的9-10月种植,次年4-5月才能收获,这里的莴笋不易抽薹、优质高产。
莴笋这种植物按照形状可以分为尖叶莴笋、圆叶莴笋两种,按照颜色分为白笋、青笋、紫皮笋等几种。
尖叶莴笋有中华火炬、红翠1号等品种,在2-3月份种植,生长周期为80-100天,优点是耐高温。
圆叶莴笋的叶片是椭圆形的,有元帅、佰盛2号等品种,可以在早春、初秋进行种植。