马蹄一般是在春季种植合适,因为春季的温度是很适合马蹄生长的,最晚要在5月份完成种植,马蹄一般采用种子播种的方法种植。
南北方种植时间:南北方种植马蹄的时间一般是没有区别的,大部分都是在3月份种植的。
大棚栽种时间:大棚是可以种植马蹄的,一般种植的时间是2月份,比露天种植的时间早一个月。
马蹄的常见产地有广东、广西、云南、福建、浙江等。
广东马蹄一般是在3月份种植的,它的成熟时间大概是在每年的7月份,一般广东的马蹄品质是最好的。
广西是在每年的4月份种植马蹄的,一般这里的马蹄产量相对比较高一些,而且肉质比较脆。
马蹄常见的品种有桂林马蹄、水马蹄、韭荠、孝感荠等等。
孝感荠是在每年的3月份种植的,它的成熟时间一般是6月份,这个品种的马蹄一般皮比较薄,而且它的品质比较好。
水马蹄的种植时间一般是2月份,一般水马蹄属于是广东的品种,它的形状是扁圆形的,特点是味道比较脆爽。