黄豆其实就是大豆,在世界各地均有栽培,植株喜欢温暖、湿润、光照充足的生长环境,生长过程中对于水分、养分的需求量都比较多,不过环境适应能力也很好。
黄豆的最适生长温度为20-25℃,高于12℃种子才会发芽,高于20℃的时候才会开花结荚,植株的耐寒性差,温度低于14℃的时候就无法开花。
黄豆对于水分的要求较高,开花期间要求土壤含水量最好在70%-80%左右,浇水时要见干见湿,不能让土壤产生积水。
黄豆的根系浅,喜欢疏松、有机质丰富、透气排水性好的微酸性土壤,土壤pH值在6-7.5之间为宜,一般只要不是盐碱地就可以。
黄豆这种植物的生长周期在180天左右,植株的生长会经过发种子萌发、出苗、分枝、开花、结荚、鼓粒等多个阶段,种子发芽后25天,就能长到6-8英寸,发芽后的40-50天就能开花。