杨梅又叫做圣生梅、白蒂梅,这种植物原产于我国,多见于海拔1500米以下的的山谷林中,喜欢温暖、湿润的生长环境,对于光照和温度的要求都比较高。
杨梅的最适宜生长温度为15-20℃,植株有一定的耐寒能力,最低能耐-9℃的低温,但是不能长期在气温环境中生长。
杨梅喜欢湿润的气候环境,但是植株的耐旱性也比较好,一般等到土壤干透后在进行浇水即可,土壤中不能有太大的水分,呈微湿的状态是最好的。
杨梅喜欢疏松、透气、富含腐殖质、排水良好的土壤,适合栽种到微酸性的砂质类土上,土壤的pH值最好在5-6.5之间。
杨梅可以在清明节前后进行播种,播种后会慢慢的生根发芽,经过漫长的生长期,株型会越来越健壮,从发芽到结果需要7-10年的时间,然后在春季的3-4月份授粉,果实则在6月份左右成熟。