茄子通常会在每年的夏季开花,具体是在6~8月开花,不同品种的茄子养殖开花的时间不同,早熟品种大约需要35-45天的时间才可以开花,中熟品种养殖50天左右的时间可以开花,而晚熟品种则需55-65天。
茄子的花一般是紫色的,它在花谢之后就会结果,生长一段时间之后,果实也是紫色的。
茄子开花有两种颜色,常见的是紫色,还有一个是白色,它的花是雌雄同花的两性花,白花授粉,植株营养状况直接影响到花的授粉质量。
茄子花是比较大的,而且颜色色深、花柱长,开花时雌蕊的柱头突出,通常高于雄蕊花药之上,柱头顶端的边缘部位大,形状为星状。
茄子为两性花,多为单生,也有2~4朵簇生的,包括花萼、花冠、雄蕊和雌蕊4部分,由5-8个雄蕊围绕雌蕊,基部合围成筒状。
茄子开花一般寓意着惬意,而茄子的意思是生活幸福美满,还有长寿的美好寓意。