丝瓜是一种夏季的蔬菜,还可以作为药用,它是属于偏凉性。丝瓜味甘,性凉,入肝,肺经,通行十二经,可通络活络,清热化痰。
丝瓜比较喜欢温暖的环境,它比较耐热,但是怕干旱的环境,在我国的南北地区都有广泛栽植,它的适应性是非常强的。
丝瓜它是一种碱性的食物,在食用之后可以对人体的健康起到一定的保护作用,而且在平时的生活中可以及时的补充人体的各种营养物质,对人体的肌肤也有一定的维护作用。
1、抗坏血病:因为丝瓜中维生素C含量较高,所以对于抗坏血病以及预防一些维生素C缺乏症会有一定的作用。
2、健脑美容:丝瓜中含有一些维生素b,对于老年人以及小孩儿的大脑会有一定的保护作用,而且其汁液还可以去皱。
3、保护皮肤:丝瓜中的维生素C等成分可以保护皮肤,还能消除一些斑块,使皮肤洁白,细嫩。
4、抗病毒:丝瓜的提取物对于一些病毒有明显的预防作用,而且具备一些抗过敏的效用。