西洋参在美国北部和加拿大比较常见,在每年的7-9月份成熟,在这个时候就可以收获上市,它的价格一般会根据它的品质来进行决定,所以从几块钱到三四十块钱不等。
西洋参挑选的时候,一般会根据它的气味来进行的,它的气味是比较独特的,而且它的整体是比较皱的,它的皮孔是比较厚的,这样的一般品质都比较不错。
西洋参在进行挑选的时候,一般会根据它的外表来进行,质量好的一般都比较饱满,而且看起来有竖向的自然纹理,其次就是根据它的味道来进行挑选,一般是会有一种清香的味道的。
西洋参可以根据它的口感来进行挑选,它吃起来是比较清香的,会有一种比较涩的味道,这样的话它的质量是非常不错的,可以进行挑选。