砂仁喜欢温暖湿润的环境,不耐寒,只能忍耐短时间的低温,中国主要分布在福建、广东、广西和云南等地,果实供药用,以广东阳春的品质最佳,它的药用价值和观赏价值较高,具有脾胃气滞,宿食不消,腹痛痞胀,噎膈呕吐,寒泻冷痢的功效。
砂仁属于半阴性植物,随生育期不同,对光照强度的要求有所不同,一般幼苗的植株要求荫蔽度在70-80%左右,2-3年后开花结果时以50-60%为宜,种植砂仁应选择树冠大、根深、保水力强、落叶易腐烂的隐蔽树林作为栽培环境。
砂仁属亚热带植物,喜高温,适宜生长发育的温度为22-28℃,当气温在15-19℃时生长缓慢,开花期间,气温最好控制在22~25℃,冬季低温期间需要做好保暖的措施。
砂仁的生长过程主要包括发芽期,开花期和结果期三个阶段,种植后很快即可萌芽,长出根部,经过光合作用后,叶子慢慢的变大,还会萌生出花芽,之后开花结果。
砂仁种植时间一般在秋季的9-10月初,它的种子新鲜时及早播种,发芽率高,早成苗,次年5-6月份就可以定植,如当年不能播种,可将种子存储在湿沙中至次年2-3月升温时播种。
砂仁也可以进行分株繁殖,直接从大田里割取匍匐茎,上面需要带有5-10片叶子,株距1米,行距1米,挖穴长30cm、宽20cm、深约20cm,播种后覆土6-7厘米,压实,淋水,盖草,保湿。