香蕉适合种植在土层深、土质疏松、排水良好的地里,中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一,后来传到世界各地,中国的产地有广东、广西、福建、台湾、云南和海南,另外在重庆、贵州、四川也有少量种植。
香蕉喜欢高温、湿润的环境,喜湿热气候,适宜生长温度在20-35度之间,最佳的生长温度在24-32度之间,耐低温能力很弱,冬季的温度不可低于15.5度,因此一般在南方种植,北方的低温天气不容易结果。
香蕉的整个生长期间,可以根据形态和发育特点的不同,分为吸芽阶段、营养生长阶段、营养与生殖阶段并进和果实生长发育至成熟阶段。
香蕉适合在春季移植,可以根据土壤的情况,采用沟植和坑塘定植,种植到大田中可用沟植,需要提前将土壤深耕起畦,一畦二行,每畦间沟深0.5米,宽0.3米,畦长100米,还要开排水沟,减少积水的出现,旱地采用坑塘植法,每亩种植150株。