牛油果喜欢温暖湿润、阳光充足的环境,不耐寒,在全世界热带和亚热带地区均有种植,美国、危地马拉、墨西哥、古巴栽种较多,中国的广东、海南、福建、广西、台湾、云南及四川有少量栽培。
牛油果喜欢温暖湿润的环境,年降雨量在1000毫米以上最好,它的根系很浅,不耐强风,风大的话会导致产量下降,对土壤适应性较强,最好提供肥沃、疏松、排水性好的土壤。
牛油果适宜年均温度20-25度,品种不同的话,抗寒力不同,抗寒品种可耐零下6℃低温,抗寒力低的品种遇零度低温则干枯。
由于牛油果生长周期相对的较长,一般来说种植后的五年内不会结果,因此,它在生长过程中的管理是非常的重要的,如果管理不善,果树就会出现不结果的情况。
牛油果适合在春天种植,买果实饱满的牛油果种子,然后做好催芽的处理,种子的尖端朝上栽种到土壤中,上面覆一层薄薄的土壤,播种地阳光要充足,并且每隔七个小时左右浇一次水,通常两周左右就会发芽,长出幼苗。
幼苗的高度在四十厘米左右的时候可以进行移栽,在栽种之前需要按照行距四到五米、株距三到四米左右的距离进行挖洞,并且撒入足量的基肥,在移栽的时候一定要注意,尽可能的将苗床上的土壤一起进行移栽,这样成活率更高些,然后浇水。