西瓜喜温暖、干燥、阳光充足的环境,不耐寒,广泛栽培于世界热带到温带,中国各地栽培,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名,其原种可能来自非洲。
西瓜喜欢高温、阳光充足、空气干燥的大陆性气候,生长期间要提供充足的光照,这样才有利于糖分的积累,果实的品质才会提升,另外不耐低温环境,冬季需要做好保暖措施,不然会受到冻害。
西瓜不耐寒,适宜生长温度在24度至30度,根系适宜生长温度在30-32度,根毛发生的最低温度14度,另外它喜欢昼夜温差大的环境,这样才可以培育高品质西瓜。
西瓜的生长过程主要包括发芽期、幼苗期、抽蔓期、结果期、坐果期、果实旺盛生长期、变瓤期这几个阶段,它的生长速度还是比较快的,但是要提供充足的水分和肥料,养护环境也需要充足的阳光。
西瓜一般在3月中、下旬播种育苗,环境温度在20度以上的话,最容易使种子出苗,提前选择好疏松肥沃的土壤,施足基肥,然后播撒种子,盖上土壤,浇一次透水,保证土壤湿度,出秒后选择壮苗移栽到田间,瓜藤开花时施加一次肥料,保证开花结果。