竹笋主要分布在热带、亚热带地区,喜欢温暖湿润的环境,不耐寒,主要分布在年降雨量1000~2000毫米的地区,主要分布在贵州遵义、江西、安徽南部、浙江、四川、广西、珠江流域、福建、台湾等地。
竹笋喜欢温暖湿润、阳光充足的环境,冬季易受冻害,需要做好保暖的措施,它喜欢湿润的环境,因此生长期间需要勤浇水,维持土壤的湿润,还要提供充足的光照,这样品质才会提升。
竹笋适宜生长的年平均温度在16-17度,夏季不耐高温,平均温度在30度以下,冬季不耐寒,平均温度在4度左右,其中麻竹和绿竹要求年平均温度18-20度,1月份平均温度在10度以上。
1、竹笋又被称为笋,是竹子的幼芽,可以食用,味道很香脆,竹笋的生长过程也是很有意思的,竹笋是在地下生长的。
2、竹笋刚长出时只会冒一点小芽,这时它的笋体还在土壤中继续生长,并且长势很惊人,笋体很粗壮。
3、竹笋生长速度较快,笋体每天能在土壤中长1~2cm,到了生长上升期,竹笋的地下部分开始暂停生长,抽生较多的竹根,根系会长成。
4、竹笋会将地下生长转变为地上生长,生长速度也会由缓慢变得很快,这时竹笋每天可以长10~20cm,到了生长旺期是珠算长得最快的时候,这时竹笋会继续像上生长,并且会长处侧根。
5、竹笋到了生长旺期,植株会很迅速的向上直线生长,植株一晚上基本可以长1m左右,笋皮会开始掉落,竹笋在生长往期会由一开始的颜色变成青绿色,植株也会变得很坚硬。
6、到了生长末期,竹笋的幼竹梢部会百年弯曲,它的枝条伸展速度会加快,到了最后竹笋的生长速度会明显变慢,直到停止生长。枝叶也会长出。
种植竹笋以春季为最佳,选择肥沃疏松、土层深厚的微酸性土壤,母竹选择窄叶竹最佳,选取一至两年新竹做竹鞭,埋鞭育苗,每亩埋鞭4000株左右,待竹苗育成后栽植,根据竹子生长阶段进行浇水施肥,每年追肥3到4次。