冬枣主芽萌发能力强,二次枝易极性生长,早花早果性强,自然坐果率低,可在春秋种植,秋栽主要在落叶后至封冬前进行,春栽主要在土壤解冻后至发芽前进行,如果立地条件适宜,没有出现枣疯病,寿命可达上百年,主要分布在河北、山东交界的渤海湾地区。
冬枣种植后,养护3-4年即可结果,其果实都在10月上、中旬成熟,晚熟的品种在10月底成熟,主要品种包括:成武冬枣、鲁北冬枣和薛城冬枣、长条枣、驴奶头枣等等。
冬枣可以使用密植矮化养殖方式,这样可提早结果,冬枣对光照要求较高,对磷肥需求量较高,全年追肥3次左右,在初盛花期枣头摘心,积极防治叶螨、枣步曲、枣锈病、枣疯病、枣缩果病及桃小食心虫等。
冬枣嫁接小苗,通常是嫁接的第三年开花结果,如果接穗选用两年生并且挂过果,精心养护的话,可能第二年就开花结果。
用种子(枣核)播种的树苗,需要养护7年的时间才可挂果,如是用枣树根部萌生的树苗,那么3-4年的时间即可挂果。
冬枣不结果可能是没有昆虫为它授粉造成的,可以进行人工授粉,还有就是观察一下是否缺肥,在花前施点磷酸二氢钾,应该会有效果。
1、肥水管理:冬枣树生长期间对磷肥的需求量较大,在栽植期间每株树苗可施用过磷酸钙、有机肥,在5-6月份以及7-8月份各追施一次化肥,到秋天时可施入农家肥,另外在发芽前、开花前、幼果膨大期、越冬前,每次都要浇透水,遇到雨季要及时排水。
2、摘心疏果:冬枣高5月下旬开花前期需要摘心,到7月份幼果期要进行疏果,长势好的树枝上每个枣吊留一个果实,长势不好的每三个枣吊留一个果实,这样能减轻落果的发生。
3、病虫害防治:冬枣树的病虫害有黑斑病、烂果病、枣粘虫、甜菜夜蛾、蜘蛛等,除了喷施药剂进行防治外,清园、修剪病枯枝叶的工作也不能少。