哈密瓜的产地主要在中国的新疆,除开高寒地带,大部分地区都有栽种,主要在南疆师县、哈密和吐鲁番盆地种植。
哈密瓜的品种繁多,主要有西州蜜、东湖瓜、黑眉毛、红心脆、黄蛋子、雪里红、伽师瓜等。
哈密瓜从开花到结果需要30-60天的时间,大约会在5-7月份的时候结果,成熟时间在7-9月份,有的还会延迟到10月份后成熟。
哈密瓜成熟后就可收获上市,其市场价格会受到品种以及市场行情的影响,大约在3元至5元一斤左右。
哈密瓜需要选择合适的时间播种,一般应在晚霜过后,土壤深度10厘米的地温稳定在14度左右即可播种,采用地膜覆盖的话,可在4月20日前后播种,露地栽种的话,播种期可延迟到5月20日左右。
哈密瓜鲜脆多汁、肉厚细腻、清香爽口,一直博得人们喜爱,里面含维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、尼克酸等营养物质,有清肺热、疗饥、利便、益气、止咳的功效。