山楂主要分布在我国北部、中部至南部各省,主要的产地有江苏、浙江、云南、四川、辽宁、湖北、甘肃等,常见的几个山楂品种为甜口山楂、酸口山楂、歪把红山楂、大金星、大绵球等等。
山楂一般会在每年的秋季成熟,具体成熟的时间在9~10月,所以果实可以持续成熟一个月左右的时间。
山楂一般适合选择在每年的春天进行栽种,具体栽种的时间为气温略微回升的3-4月份,这个时间段的气候是比较适宜的,栽种之后成活率高。
山楂一般会在每年的春季和夏季开花,具体的花期时间在5~6月,所以差不多可以持续开花一个月的时间。
山楂一般会在每年的10月份收获上市,10月份的山楂不仅产量高,而且它的口感也是最好的,营养价值也会很高。
山楂目前的市场价格普遍很低,大约在2.5-4元/斤,但具体的价格还是需要看是什么品种。
山楂有非常重要的药用价值,具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的功效,此外,山楂还具有散淤、止血、防暑、提神等作用。